Энтеральное и парентеральное
питание:
что это, когда необходимо,
виды смесей
для энтерального питания
Виды нутритивного питания для лежачих больных, способы кормления энтеральными смесями
Особенности и польза энтерального питания для лежачих больных. Преимущества смесей над обычной пищей, задачи нутритивной поддержки. Виды кормления лежачих пациентов.

Особенности питания для лежачих больных

При некоторых заболеваниях и состояниях человек остается прикованным в постели. Настоящей проблемой становится организация питания для таких лежачих больных, требующая особенного подхода. Существуют специальные смеси и несколько методов кормления, которые можно применять в больнице или домашних условиях.

Важность организации питания для лежачих больных

В медицине иногда возникают ситуации, когда человек остается маломобильным, не может или не хочет принимать пищу естественным путем. Проблема появляется после тяжелой травмы, на фоне осложнений хронических заболеваний, паралича.

Лежачий человек также нуждается в сбалансированном питании, но при малоподвижном образе жизни оно имеет некоторые особенности. При разработке рациона важно учитывать следующие факторы:
Соблюдать баланс углеводов, жиров и питательных веществ, которые необходимы для стабильной работы всего организма;
Увеличить количество белка для поддержания мышц, обменных процессов, восстановления сил и энергии;
Не забывать о сложных углеводах, клетчатке, улучшающих процесс пищеварения, перистальтику, исключающих хронические запоры;
Уменьшить содержание животных жиров;
При расчете придерживаться суточной дозы витаминов C, группы B, кальция, калия и других поливитаминов;
Помнить о соблюдении водного режима, восполнения запасов жидкости в тканях.
При многих заболеваниях лежачие больные теряют аппетит, отказываются принимать пищу. Особенно остро проблема становится при деменции, болезни Альцгеймера, Паркинсона, которые осложняются психическими расстройствами.

Нарушение питания у лежачих больных часто приводит к атрофии мышц и снижению метаболических процессов, хроническим запорам. У них снижаются силы, пропадает иммунитет, что приводит к вторичным инфекциям, постепенному угасанию.

Актуальность энтерального питания

Если пациент отказывается принимать пищу естественным путем, быстро теряет вес или просто не может кушать из-за полубессознательного состояния, врачи рекомендуют энтеральное питание. Нутритивная поддержка давно используется для восстановления сил и энергии, помогает поддерживать силы больных с различными патологиями.

Энтеральное питание для лежачих больных не только восполняет энергию истощенного организма. Среди основных преимуществ:
Исключает истощение, иммуносупрессию;
Снижает риск инфекционных осложнений желудочно-кишечного тракта, сепсиса крови;
Повышает эффективность лечения и снижает риск побочных эффектов;
Сокращает сроки пребывания в стационаре;
Снижает уровень летальности.
Задачи энтерального питания
Скорректировать метаболические нарушения
Компенсировать энергетические потери организма
Отличная
профилактика органной недостаточности
Предотвратить истощение мышечной и костной массы.
Во многих ситуациях лучшим вариантом энтерального питания для лежачих больных становится употребление специальных смесей, которые имеют сбалансированный состав, оптимальное соотношение белка и других полезных веществ.

Преимущества энтерального питания

В домашних условиях родственникам сложно самостоятельно составлять рацион, придерживаться определенной диеты. Ежедневно необходимо рассчитывать баланс питательных веществ, белков и жиров. Важно включать в меню продукты, которые дадут ощущение сытости, легко усваиваются, предотвращают запоры.

При ежедневном приготовлении домашней пищи родственником приходится использовать миксеры, блендеры, чтобы довести блюдо до необходимой консистенции. Но кормление лежачих больных с нарушением глотательного рефлекса, заболеваниями гортани, требует дополнительных усилий.

Альтернативой становится энтеральное питание. Специальные смеси имеют множество преимуществ перед обычной пищей:
После приготовления смеси можно использовать через зонд даже у пациентов с отсутствием глотательного рефлекса;
Приготовления смеси занимает несколько минут, не требует дополнительных сложностей;
Родственникам не нужно рассчитывать белки, жиры и углеводы;
Сбалансированный состав дополнен витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами;
Легко подобрать смесь в зависимости от заболевания, которая учитывает потребности пациента;
Состав легко и полностью усваиваются даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Современные смеси для энтерального питания легко заменяют домашнюю пищу, содержат необходимую глюкозу, нутриенты, аминокислоты.

Способы кормления лежачих больных

В большинстве случаев энтеральное питание вводится через специальный зонд. При заболеваниях гортани, отсутствии глотательного рефлекса и других патологиях рекомендуется стома.

Среди более современных методов введения питательных смесей:
Энтероматы
Специальный аппарат дозированно подает энтеральное питание с помощью насоса через гастростому или зонд. Врач может автоматически регулировать скорость, время подачи порции смеси, что значительно облегчает кормление лежачего больного.
Гравитационный способ
В домашних условиях чаще используется этот метод. Смесь постепенно вытекает из мешка и попадает в трубку зонда под воздействием силы тяжести. Такое кормление применяются после инсульта, при физическом истощении, бессознательном состоянии человека.
Выбор метода кормления лежачих больных определяется лечащим врачом, который учитывает противопоказания, наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Энтеральное питание — наиболее удобный и практичный способ кормления лежачих больных. Различные способы подачи смесей можно применять на дому, что поможет избежать истощения, улучшит самочувствие, вернет больному силы для борьбы с заболеванием.
Там и в других социальных сетях, мы рассказываем о питании здорового человека, о клиническом питании, а также о питании при различных заболеваниях и в период реабилитации
Посетите наш канал на YouTube о клиническом питании
Made on
Tilda